Inabie incluye guineo maduro en la alimentación escolar
Santo Domingo.-El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) informó ayer que incluyó el guineo maduro como parte de la ejecución del proyecto piloto para el consumo de frutas en el Programa de Alimentación Escolar (PAE).
Explica que las frutas serán el sustituto ideal de los néctares que se encontraban en la Jornada Escolar Extendida y que fueron retirados por la actual Dirección Ejecutiva por su alto contenido de azúcares.
La iniciativa empezó desde hace varios meses con las fases de diseño, desarrollo de protocolos y lineamientos, así como ajustes legales y administrativos, en coordinación con el Ministerio de Agricultura.
Inabie informó que en la actualidad ocho centros educativos de Santo Domingo y 14 de Mao, provincia Valverde, con una población de 10,037 estudiantes están recibiendo guineos maduros como primera fruta incluida.
Un comunicado de prensa indica que a los estudiantes de los 22 centros se les entrega la fruta tres veces a la semana, proceso con el que se espera distribuir más de 240,000 bananas hasta el cierre del presente año escolar.
Para el periodo lectivo 2023-2024 se ampliará hasta los 35,903 la muestra de estudiantes que recibirán frutas, con lo que el consumo estimado en el caso de los guineos maduros sobrepasará los 2.7 millones de unidades al concluir ese año escolar.
“En el próximo periodo lectivo se integrarán otros grupos de frutas picadas a modo de postre para alternarlas con la distribución de guineos maduros, entre ellas, mango, piña, lechosa, fresa, sandía, pitahaya, melón, y mandarina. Esta última se entregará entera como el guineo por ser práctica al pelarse”, expresa Inabie.
Considera que con los resultados positivos que se sigan teniendo, la totalidad de centros beneficiarios de la Jornada Escolar Extendida se proyecta ser alcanzada para el periodo 2024-2025.
Durante una visita para la supervisión del proyecto en el politécnico Padre Joaquín Roselló, ubicado en el barro El Café de Herrera, el director ejecutivo de INABIE, Víctor Castro, explicó que el proyecto desarrollado en alianzas estratégicas con el Ministerio de Agricultura comenzó con la distribución guineos maduros por ser la fruta más presente en todo el año en el país, de fácil manejo y con grandes beneficios nutricionales.
“Desde que llegamos al Inabie y vimos la situación de la población estudiantil donde el 31.2 % está en sobrepeso y obesidad decidimos sacar esos jugos dulces de la merienda que no estaban ayudando a los niños”, refirió Castro.
